Po del Santo

Unser goldgrünes Olivenöl gewinnen wir von unseren Olivenhainen, zuletzt haben wir 1450 von den prächtigen Bäumen gezählt. Von Hand werden ab Mitte November die Früchte gepflückt und in einer nahen und uns gut bekannten Mühle kalt gepresst. Es handelt sich hier um ein hochwertiges umbrisches Olivenöl das auch schon den ersten Platz bei einer Nominierung erzielte. In kleinen Mengen sind wir auch bereit, dieses für interessierte Hausfrauen abzugeben. Somit bleibt nur noch guten Appetit bei Bruschetta mit unserem Hausöl zu wünschen.
Übrigens: Po del Santo liegt direkt an der Strada dell Olio!